Инфракрасный обогрев молодняка сельскохозяйственных животных и птицы
Важнейшее звено промышленной технологии содержания животных — процесс выращивания и сохранения здорового молодняка. Использование инфракрасного излучения для локального обогрева молодняка животных и птицы в начальный период выращивания показало высокую эффективность, при этом повышаются сохранение и продуктивность молодняка, улучшаются условия труда персонала.
1. Биологическое действие ИК излучения на молодняк
Молодняк, у которого в первые дни жизни механизмы терморегуляции несовершенны, очень нуждается в тепле. Поросята, например, рождаются без волосяного покрова и подкожного жира; через 30 мин после рождения температура их тела понижается на 2…3 ºС. Молодняку крупного рогатого скота в начальный период выращивания, особенно в период новорожденности, также требуется повышенный тепловой режим. Физическая терморегуляция у новорожденных ягнят вступает в действие только через 10…15 дней после рождения, а при содержании в сырых и холодных помещениях даже позднее. У только что вылупившегося цыпленка, при снижении температуры воздуха до 14…15ºC, температура тела резко понижается. Только к двум неделям температура тела цыплят достигает постоянного уровня, характерного для взрослой птицы.
ИК обогрев обладает благотворным биологическим действием на организм животных. При воздействии ИК излучения на тело животного, часть излучения поглощается в коже или подкожной ткани, вызывая их нагрев. Степень проникновения ИК излучения через кожу зависит от ее состояния (влажности, наличия шерстного или пухо-перьевого покрова, пигментации). Поглощение ИК излучения кожным покровом — весьма сложный биологический процесс, в котором принимает участие весь организм животного с его терморегуляторным аппаратом. Действуя через кожу на нервную систему, а через нее на внутренние органы, ИК излучение улучшает функции желез, кровоснабжение тканей и органов.
Таким образом, ИК облучение, в отличие от других средств местного обогрева, не только предохраняет животных от переохлаждения, но и усиливает процессы в их организмах, способствует повышению тонуса и естественных защитных сил, хорошо сказывается на состоянии, развитии, приросте и сохранении молодняка. Кроме того, увеличивается испарение влаги с поверхности кожи, что приводит к высушивающему эффекту, который способствует лечению различных дерматитов.
2. Технические средства инфракрасного обогрева молодняка
Правильно спроектированные системы инфракрасного обогрева животных в процессе работы генерируют равномерный тепловой поток с длиной волны, максимально приближенной к самой благоприятной для теплокровного организма. Давно известны так называемые «светлые» ИК излучатели (специализированные лампы накаливания) имеющие температуру излучающего элемента около 2000°С.
В последние годы получили широкое распространение и «темные» излучатели с температурой 300-450°С. Достоинством последних является отсутствие в их спектре излучения видимого света, оказывающего на животных слепящее и утомляющее воздействие, что особенно важно при обогреве ягнят, которые в отличие от поросят, телят и других животных являются «коротко-дневными». Кроме того, излучатели темного типа равномернее распределяют тепло, не образуют выраженных тепловых пятен и создают более комфортные условия для животных в большой группе.
Разумеется, любая система инфракрасного обогрева сможет обеспечивать должную эффективность лишь под управлением специализированной системы регулирования.
Система управления должна функционировать в автоматическом режиме, обладать возможностью выполнения задач регулирования по меткам времени и температуры, обеспечивать достаточно глубокое регулирование мощности излучения.
Важным условием является низкий уровень помехоэмиссии регулирующих силовых элементов, помехоэмиссия не должна превышать предельные значения, заданные в стандартах по электромагнитной совместимости, в противном случае возможно негативное влияние на функционирование другого технологического оборудования.
Для оптимального обогрева молодняка система управления должна изменять температуру по суточным и недельным программам в соответствии с биологическими ритмами жизни животных (кормление, отдых) и их возрастом. Заданные значения температуры и интервалы времени должны быть доступны для редактирования специалистам по выращиванию молодняка.
3. Технологические рекомендации по инфракрасному обогреву молодняка
3.1 Обогрев поросят
При опоросах в холодное время года необходимо в свинарниках-маточниках создавать два раздельных температурно-влажностных режима: один для подсосных маток, другой для поросят- сосунов. Для маток должна поддерживаться температура воздуха не более 18…20ºC. При температуре выше 20ºC у них уменьшается молочность, появляются вялость, учащенное дыхание, плохой аппетит.
Поросята в первые дни жизни крайне чувствительны к воздействиям холода, сквозняков, сырости, повышенному содержанию в воздухе аммиака. Температура в зоне нахождения поросят-сосунов должна быть 30°C и снижаться к отъему в 26 дней — до 24ºC, к концу первого месяца — 23ºC, 1,5 месяцам — 22ºC и в двухмесячном возрасте до 21ºC. При более низких температурах поросята большую часть времени проводят около матки, часто задавливаются ею, нерегулярно сосут, отстают в росте, у них наблюдается ряд отклонений в физиологии развития. Раздельный температурно-влажностный режим для маток и молодняка может быть обеспечен созданием для поросят локальных зон инфракрасного обогрева. Поросят в подсосный период следует обогревать в зоне их отдыха. Бетонные неутепленные полы устилают опилками или соломой слоем до 5 см.
При использовании ИК обогрева установившийся температурный режим в отделениях создается через 12…24 часа после их включения, поэтому обогрев следует включать за 1…2 дня до опороса.
Высота подвеса излучателей должна устанавливаться в зависимости от их мощности, температуры воздуха в свинарнике и возраста поросят.
3.2 Обогрев телят
Рекомендуемый режим обогрева телят — прерывистый с выключением на 30 мин после каждых 1÷1,5ч работы. Допускается также непрерывный обогрев телят с тремя часовыми перерывами во время кормления — утром, днем и вечером. В первые два-три дня, когда телята больше лежат, высота подвеса облучателей должна быть уменьшена на 40-50 см.
3.3 Обогрев ягнят
Ягнята, рождающиеся зимой в помещениях с температурой воздуха ниже 5…8ºC при относительной влажности 85…98%, в первые 2…3 дня бывают вялыми, не проявляют присущей им подвижности и длительное время стоят или лежат около овцематки. Наиболее слабые ягнята погибают от переохлаждения. Поэтому создание оптимального температурно-влажностного режима в помещениях для ягнят имеет практическое значение для профилактики простудных заболеваний, является одним из важных условий сохранения приплода, особенно в зимнее время, и повышения продуктивности животных. По отечественным и зарубежным данным, нижняя граница оптимальных температур для ягнят +10ºC, для остальных групп овец +8ºC. Верхняя граница оптимальных температур для ягнят +17°C. Один из способов создания необходимого температурного режима и снижения относительной влажности воздуха помещений — местный обогрев молодняка инфракрасным излучением. ИК облучение ягнят следует начинать сразу же после окота. Первые три-четыре дня ягнят обогревают в течение 20ч в режиме 3ч обогрев, 40мин пауза. Паузы обогрева целесообразно совмещать с кормлением ягнят. В последующие дни (до 15…20-дневного возраста) время обогрева сокращают до 16ч в сутки с равномерным распределением пауз в обогреве. При температуре воздуха в овчарне не ниже +10 ºC локальный ИК обогрев ягнят применяют до 10…15-дневного возраста, при более низкой температуре обогрев следует оставлять включенными и в следующий период выращивания (до 45…60 -дневного возраста).
3.4 Обогрев молодняка птицы
ИК обогрев можно применять как при напольном, так и при клеточном выращивании. При клеточном выращивании молодняка птицы ИК обогрев можно применять только в одноярусных клеточных батареях или в многоярусных со «стартовым» ярусом. Излучатели стационарно подвешивают к потолочным перекрытиям или на тросе над верхним ярусом. Молодняк птицы обогревают с 1 до 20…30-дневного возраста (в зависимости от температуры воздуха в птичнике). Режим обогрева, как правило, непрерывный.